mercredi, 30 octobre 2013

OCTOBRE 2013

Un JOYEUX ANNIVERSAIRE à:

- Steve.S ( 1 novembre)

- Jean-Marie.H (10 novembre)

- Isabelle.L ( 15 novembre)

- Jean-pierre.C( 19 novembre)

 

Anniversaire

 

 

lundi, 14 octobre 2013

Ruhm Passion

 Ingrédients

-Une dizaine de fruit de la passion
-1.5 L de rhum
-sirop de canne

Préparation:

Récupérer les grains d'une dizaine de fruit de la passion les mettre dans un bocal avec 1.5 L de rhum
rajouter 70 cl de sirop de canne
Laisser macérer 6 mois

Découvrez les recettes de punch de la Réunion



Avec modération.

 

Gâteau à la farine de maïs (ti son)

Temps : 15 mins

Ingrédients:

300 g de farine de maïs (ti son)
250 g de beurre
250 g de sucre roux
4 œufs
1 sachet de levure chimique
100 ml de lait

Préparation:

Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole.

Dans un saladier mélangez la farine, la levure et le sucre.

Ajoutez le beurre fondu, puis le lait et ensuite les œufs. Remuez à l’aide d’une cuillère en bois à chaque étape.

Beurrez votre moule à manqué, versez-y la préparation et enfournez pendant 35 min, thermostat 6 ou 180°

 

 

 

Bon appétit bien sûr  !!!!